Le trek des essentielles : le bilan (1/3)

Aujourd’hui, je dresse le bilan du trek des essentielles. J’ai besoin de faire le point sur le parcours réalisé. De revenir sur l’histoire de mon blog, le trek des essentielles, qui porte tant d’histoires lui-même.

Toutefois, avant cela, je souhaite mentionner encore cinq distillateurs/ distillatrices. Je n’ai pas eu l’occasion de les présenter faute de temps et de logistique. Néanmoins, j’aurais l’impression de ne pas être correcte à leur égard car tous méritent d’être connus et reconnus. Et puis, je ressentirais un goût d’inachevé rien qu’à l’idée de ne pas les mentionner.

Avant de rentrer dans le vif du sujet Le trek des essentielles: le bilan, je vous propose une petite incursion sur les chemins aromatiques de France et d’ailleurs.

1. Le trek des essentielles : artisans distillateurs

1.1. Huiles essentielles Essenciagua : la Qualité Médicale

Je me suis rendu chez Essenciagua en juillet 2020. C’était à l’occasion de mon premier stage avec Michel Faucon sur les approches sensorielles. Quelle entrée en matière, car je vous promets, la distillerie Essenciagua est la plus belle dans laquelle je sois allée. C’est une cathédrale construite au milieu de la forêt. Les alambics trônent comme des rois sur leur autel et la lumière entre à pleine puissance par les grandes fenêtres. Essenciagua, c’est Laurent Gautun, fondateur et artisan-distillateur de talent. Les huiles essentielles Essenciagua sont distillées dans les règles de l’art. Elles représentent parfaitement la notion de Qualité Médicale dont parle tant Michel Faucon. D’ailleurs, cette notion découverte à l’occasion de cette visite chez Essenciagua n’allait plus me quitter. Elle est devenue l’objet de la quête du trek des essentielles.

J’ai bien essayé d’y retourner lors d’un périple estival pour interviewer Laurent. Cependant le nombre de kilomètres supplémentaires m’avait dissuadée même s’il été disposé à m’accueillir. Je me rattrape un peu ici en le mentionnant bien humblement. Et voici quelques photos d’archives.

1.2. Huiles essentielles La Ferme de l’Ours: made in Normandie

La distillerie de La Ferme de l’Ours est nichée au creux d’une magnifique vallée de Basse-Normandie. Louis m’avait reçu un après-midi fort ensoleillé de juillet 2021. Je m’excuse platement auprès de Louis car j’ai égaré le contenu audio de ma visite. Je n’ai donc jamais publié. Et pourtant, les huiles essentielles distillées par ce jeune distillateur sont à découvrir absolument. Il ne me reste que les photos que je vous partage ici.

Louis ne distille que ce qu’il cultive, sur son terrain fertile et normand, éloigné de toute source de pollution. La Ferme de l’Ours propose des huiles essentielles made in Normandie et certifiées biologiques. Certaines d’entre elles ont été référencées en 2022 par Maison Néroli que l’on ne présente plus. Alors, je vous invite fortement à jeter un œil à ces huiles essentielles normandes. Allez découvrir le travail de Louis, distillateur et fondateur de la Ferme de l’Ours.

En ce qui me concerne, j’utilise précieusement sa marjolaine à coquilles qui m’accompagne le soir. Elle me donne l’impression d’être moi-même le bouquet de marjolaine. Quant à son estragon, cela fait fort longtemps que je n’en ai malheureusement plus.

1.3. Huiles essentielles Olica : valorisation des plantes de l’Océan Indien

Olica, c’est Camille. Et Camille, c’est une jeune femme au tempérament bien trempé avec laquelle j’ai partagé mon séjour chez Astérale à Madagascar. Elle est également une amie de Michel Faucon, lui-même m’a souvent parlé d’elle. 

Camille est distillatrice à la Réunion (même si originaire de métropole) et a fondé la marque Olica. Elle distille certaines plantes qu’elle cultive. Cependant, elle participe principalement à valoriser des espèces dites envahissantes qui ont toute leur place dans la famille aromatique. Elle s’est spécialisée dans la valorisation des plantes de l’Océan Indien et œuvre à en préserver les ressources. C’est dans ce but qu’Olica a développé un réseau de partenaires à la Réunion mais aussi à Madagascar. 

 Olica propose une gamme d’huiles essentielles qui donne juste envie de partir en vacances. De se déposer dans un hamac à regarder les vagues faire leurs affaires. Les huiles essentielles Olica sont biologiques, pures et naturelles. Camille pratique une distillation longue et douce. Toute son attention se ressent dans ses jolies huiles qui nous invitent à l’évasion. J’ai la chance d’en posséder certaines. Néanmoins, je ne saurais trop vous conseiller le géranium Bourbon. Distillé sur l’ancienne île dite Bourbon, c’est tout un poème qui évoque la joie et la relaxation. A découvrir absolument.

1.4. Huiles essentielles Les essentielles : belles, douces et subtiles

Je vous invite vivement à découvrir les huiles essentielles Les essentielles, car vous ne serez pas déçu( e) s. J’ai la chance d’avoir son estragon merveilleusement doux. Tandis que son thym à linalol est une petite merveille subtile et efficace, entre autres. Les huiles essentielles Les Essentielles sont aussi disponibles chez Maison Néroli, évidemment ! 

1.5. Huiles essentielles Les sens en Herbe : respect total de la nature

Je ne connais pas bien les huiles essentielles Les sens en Herbe. Mais j’en ai beaucoup entendu parler par mon amie Sanja qui rencontré Naïs et Gaëtan, paysans distillateurs sur un salon. Sur les photos ci-dessous que Sanja m’a confié, elle y est retournée sur la route retour vers Paris depuis Terre d’Alchimie. Sanja, tellement dithyrambique à leur sujet, a entraîné Michel Faucon à leur rencontre. Il a été conquis de même.

Sanja témoigne pour moi: « Nais et Gaëtan, c’est un duo extraordinaire. De superbes producteurs de petit volume qui suivent la trace de Christian Nugier. Ce duo est dans le respect total de la nature. Ils utilisent pour le désherbage des plantes la traction animale grâce à leur jument. Cela donne un supplément d’âme à leurs huiles essentielles. Leurs huiles de conifères sont très douces notamment leur huile essentielle de sapin pectiné, la préférée de mon fils. Doucement sucrée, elle est d’une incroyable tendresse. Leur huile essentielle de camomille noble contient des notes très douces au départ. Il y a ensuite beaucoup d’envolées. Elle est très riche car leur procédé de distillation est exécuté dans les règles de l’art. Ils méritent leur place dans le panthéon des distillateurs talentueux en France. Ils ont besoin de se faire davantage connaître et de recevoir de la lumière ».

Vous savez ce qu’il vous reste à faire ? 

Dans la prochaine partie de cet article, je reviendrai sur l’aspect que je crois être la force du trek des essentielles, sa pensée référente, selon les termes de Michel Faucon: avoir su créer des ponts et m’être appliquée à tisser des liens tout en mettant de la lumière sur ces artisans de la belle aromathérapie. Et ce prochain article sera aussi l’occasion, une fois encore, de rendre hommage à Michel Faucon, grâce à qui ces liens ont pris une toute autre dimension.