AprĂšs vous avoir prĂ©sentĂ© la mĂ©thode de l’approche sensorielle ainsi qu’un court rĂ©sumĂ© sur les lavandes, je vous invite Ă vous imprĂ©gner de la pratique en rĂ©elle et de son dĂ©roulement.
Lavande officinale : approches sensorielles
AprĂšs ce panorama gĂ©nĂ©ral, jâentre dans le vif du sujet : la pratique des approches sensorielles.
Lâintention gĂ©nĂ©rale de cet exercice est de mettre en exergue la plasticitĂ© des odeurs de diffĂ©rentes lavandes (diffĂ©rents lots, diffĂ©rentes rĂ©gions voire pays), issues de biotopes diffĂ©rents qui ne sont pas seulement caractĂ©risĂ©s par lâaltitude.
C’est parti pour les olfactions !

Olfaction 1 â Alpes Maritimes
Lavande officinale sauvage rĂ©coltĂ©e Ă 1.300 mĂštres dâaltitude dans les Alpes-Maritimes pendant lâĂ©tĂ© 2021.
Ressenti du Trek des Essentielles
Dans un 1er temps, elle est trĂšs orientĂ©e sur la sphĂšre ORL. Je la sens vers lâarriĂšre-nez, lâarriĂšre-gorge, puis comme une impression dâune lumiĂšre bien pĂąle qui veut aller vers le soleil, idĂ©e dâun trait qui veut sâallonger.
Dans un 2Ăšme temps, dâun coup elle redescend vers le thorax. Je ressens comme une caresse interne, comme un baisser de rideau, je me sens lourde, la tĂȘte engourdie et une image me vient : « repose toi en position fĆtale ».
Le retour de Christian EscrivaÂ
Christian sent quâil nây a pas dâartefact introduit par le processus de distillation. Câest vraiment lâinformation vĂ©hiculĂ©e par la plante qui est restituĂ©e par lâodeur.
Ce qui frappe ici, câest lâaspect « ciselĂ© avec beaucoup de facettes », lâarĂŽme est trĂšs fin. A noter que cette huile est distillĂ©e par Nitya, de la distillerie artisanale Lavandula (si vous cherchez de la lavande officinale dĂ©licate, fine et subtile, Le Trek des Essentielles recommande vivement !).
La lavande est une plante Ă tropisme cardio-vasculaire mais de maniĂšre trĂšs douce. Câest un remĂšde pour lâhypertension, palpitation, arythmies.
Elle a aussi un tropisme digestif. Elle nous met dans un Ă©tat dâhypersensibilitĂ© mais oĂč elle est assumĂ©e.
Il y a une Ă©lĂ©vation sans lourdeur : ici, le geste dâĂ©lĂ©vation se fait dans le silence.
La sphĂšre Ă©motionnelle est touchĂ©e et tout est apaisĂ©. Les prĂ©occupations sâenvolent.
Odile, la compagne des aventures aromatiques de Christian de toujours, rĂ©sume cette huile en quelques mot : « si je pouvais toujours ĂȘtre dans cet Ă©tat-là ».
La lavande est bien un remĂšde universel.
Grande qualité de lavande officinale
Avec cette premiĂšre olfaction, nous avons pris le « la ». Cette huile Ă©tait juste parfaite, on sent la grande qualitĂ© de cette huile de lavande. La barre est mise trĂšs haut ! Continuons lâexploration.Â

Olfaction 2 â Alpes MaritimesÂ
Lavande officinale sauvage rĂ©coltĂ©e Ă 1.400 mĂštres dâaltitude sur la mĂȘme montagne que la prĂ©cĂ©dente.
Ressenti du Trek des EssentiellesÂ
Elle descend dans le thorax plus bas que la précédente. Elle est trÚs crémeuse et trÚs agréable. Plus uniforme néanmoins.
Je perçois le concept de lumiÚre : intuitivement perçu mais au niveau physique, la lumiÚre ne veut rien dire.
Le retour de Christian EscrivaÂ
Il y a quelque chose dâune grande dĂ©licatesse avec une lumiĂšre douce et tamisĂ©e. La vibration est plus Ă©levĂ©e, et pourtant il y a un certain enracinement. Elle nâagit pas autant au niveau physique.
Au niveau Ă©motionnel et libĂ©ration, elle est plus dĂ©licate et a un effet plus Ă©levĂ© qui concerne moins le physique. Sa blancheur et dĂ©licatesse vont agir dans les couches supĂ©rieures. La blancheur est un autre registre mĂ©taphorique : on est dans lâimmatĂ©rialitĂ© malgrĂ© sa et timiditĂ©, sa dĂ©licatesse et sa finesse.
Si on part du principe quâune olfaction est une Ă©coute, nous nous mettons dans un Ă©tat de rĂ©ceptivitĂ©. Il faut ĂȘtre trĂšs dĂ©tendu, le message est donnĂ© Ă voix basse. Hier lâolfaction 1 Ă©tait trĂšs Ă©quilibrĂ©e, colorĂ©e et orientĂ©e sur physique. Ici, on sent que lâon est dans le niveau supĂ©rieur : on peut donc dire quâil manque quelque chose. La 1.300 mĂštres a plus de caractĂšre, plus de chair (registre plus terrestre). Celle-ci est plus Air.
Vous comprenez le travail ? Je vous transcris presque mot pour mot car Ă©couter Christian Escriva parler de lâapproche sensorielle, câest comme Ă©couter de la poĂ©sie.Â

Olfaction 3 â Alpes Maritimes
Lavande officinale sauvage rĂ©coltĂ©e Ă 1.600 mĂštres dâaltitude sur la montagne dite de lâAudibergue dans les Alpes-Maritimes.
 Ressenti du Trek des EssentiellesÂ
Huile trĂšs fruitĂ©e, orangĂ©e, gourmande, lumiĂšre, salive, tĂȘte. Il me manque lâidĂ©e de la lavande, je ne peux pas me lâimaginer dans son champ.
Le retour de Christian EscrivaÂ
Elle mâa dĂ©connectĂ©. Son effet est presque violent. J’ai Ă©tĂ© ramenĂ© Ă un souvenir de travail avec des images prĂ©cises. Jâai oubliĂ© que jâĂ©tais ici. Elle a un fort cĂŽtĂ© yang, du corps. Son action semble trĂšs neurotrope. Elle doit surement agir au niveau physique.Â

Olfaction 4 â Alpes de Haute Provence
Lavande officinale sauvage rĂ©coltĂ©e Ă 1.700 mĂštres dâaltitude en Haute-Provence. Attention, notez le changement de rĂ©gion !
Ressenti du Trek des EssentiellesÂ
DiscrÚte mais me vient une impression multidimensionnelle. Elle développe une certaine puissance au fur et à mesure. Puissance discrÚte, support en douceur, calmante mais dans la présence.
Le retour de Christian EscrivaÂ
Grande profondeur, extrĂȘmement dĂ©licate, moins de corps que celle de 1.400 mĂštres.
Câest lâhuile avec laquelle il rentre plus en rĂ©sonance. Il nâa aucun effort Ă faire, son esprit sâallĂšge, la paix vient. Il ressent une connexion vers le haut.
La sphĂšre Ă©motionnelle est touchĂ©e : notion de lĂ©gĂšretĂ© et dâouverture, de dĂ©gagement, dâintelligence Ă©motionnelle.
Il ressent une amplification : il a bien senti que tout le groupe présent était embarqué.
Elle est moins lumineuse que dâautres mais elle a une texture Ă©quilibrĂ©e. Elle rentre en rĂ©sonance comme si elle Ă©tait parfaitement en accord avec nous. Dans celle-ci, il y a une vĂ©ritable dĂ©tente au niveau de lâesprit.
Ici le gĂ©nie est le mieux exprimĂ©.Â
ApartĂ© de Christian Escriva Les lavandes des Alpes-Maritimes manquent en gĂ©nĂ©ral de corps, câest une de leurs caractĂ©ristiques. |

Olfaction 4 â Alpes de Haute ProvenceÂ
Lavande officinale sauvage cueillie Ă 1.500 mĂštres, dans les Alpes de Haute-Provence Ă lâintĂ©rieur des terres. DistillĂ©e dans un alambic de 1000 litres. Nous avons rĂ©alisĂ© une olfaction courte.
Ressenti du Trek des EssentiellesÂ
Notes de poussiÚre, cÎté gris, solvant gras
Sentiment dâĂ©touffement, gĂȘne dans la gorge comme si elle Ă©tait Ă©crasĂ©e
Le retour de Christian EscrivaÂ
Avec si peu de temps, on ne peut pas prétendre accéder au génie de la plante.
Il demande au groupe :
Y a-t-il une latéralité/ une expansion ? Réponse consensuelle : non, pas trÚs large.
Christian ressent une accĂ©lĂ©ration du cĆur ce qui nâest pas forcĂ©ment nĂ©gatif. Cela peut ĂȘtre une lecture dâun tropisme qui va aller vers la rĂ©gulation des battements du cĆur.
Il nous demande Ă nouveau :
Peut-on dire que lâarĂŽme a plus de corps et est plus physique ? Oui, elle a plus de corps, plus de matiĂšre, grossiĂšre, moins de nuances. Ici, le concept de corps est lâodeur qui va se maintenir dans le temps.
Christian Escriva prĂ©cise que dans cette distillation, il nây pas dâartefact. La distillation a Ă©tĂ© bien menĂ©e mais a plus dâĂ©paisseur.
Il y a changement de terrain, de lumiĂšre, de biotope (toujours calcaire cependant).
Aparté de Christian Escriva : les lavandes des Alpes Maritimes ont une lumiÚre plus transparente et moins de corps. Les parfumeurs les aiment moins car leur parfum dure moins longtemps. En revanche, les thérapeutes les préfÚrent car elles vont explorer des couches moins physiques ! Celles de Haute Provence sont plus densifiées et durent plus longtemps : les parfumeurs les préfÚrent, les thérapeutes moins. |
AprĂšs cette belle opportunitĂ© de dĂ©couvrir de si jolies lavandes, allons voir un peu du cĂŽtĂ© du « MusĂ©e des Horreurs ».Â

Olfaction lavande officinale â Charentes Maritimes
Lavande clonale cultivée en biologique au niveau de la mer (altitude 0 mÚtre).
Ressenti du Trek des EssentiellesÂ
Vieux sirop, gratte gorge, poids Ă©cĆurant.
 Le retour de Christian EscrivaÂ
Il y a quelque chose sous tension : jâattends, jâattends mais rien ne se passe, rien ne sâouvre. Un processus de dysfonctionnement et de tension interne se crĂ©e. Il y a un phĂ©nomĂšne de serrement.
Y a-t-il une hauteur ? non. Un bas ? stagne, il nây a pas de latĂ©ralitĂ©.
Pourtant, elle est correcte au niveau chimique.
Christian nous rappelle que les Charentes maritimes sont le terroir du Cognac et malheureusement pas celui de la lavande officinale.
Olfaction lavande officinale â Sans indication ni dâorigine ni dâaltitude
Lavande vendue sans indication dâorigine ni dâaltitude. Câest une huile accessible au grand public.
Le retour de Christian EscrivaÂ
Elle ne sâamĂ©liore pas avec le temps. Elle sâaggrave, elle est statique.
Sa tĂȘte devient un peu lourde.
On nâen sait pas davantage puisquâaucune indication nâest donnĂ©e sur lâorigine de cette huile.Â

Olfaction lavande officinale â 900 mĂštresÂ
Ressenti du Trek des EssentiellesÂ
Cette huile me sĂšche, me pique. Elle reste coincĂ©e, elle stagne. Elle crĂ©e de la pression dans la tĂȘte et crĂ©e beaucoup de chaleur.
Le retour de Christian EscrivaÂ
Christian avait espoir mais qui sâest vite Ă©vanoui. Il a basculĂ© dans un mal ĂȘtre avec envie de vomir. Il ressent une tension interne, une involution, un reculement, un repli sur soi. Rien ne sâouvrait.
Normalement, avec la lavande, tout sâouvre, tout doit ĂȘtre verticalisant. Cette odeur devrait Ă©lever lâesprit. Pourtant, au dĂ©but, il a ressenti une certaine lĂ©gĂšretĂ©. Malheureusement, elle nây est pas arrivĂ©e. Elle a fait preuve de bonne volontĂ©. Mais il y a clairement quelque chose qui ne va pas.
Christian note que lâeffet altitude joue aussi.
ApartĂ© de Christian Escriva au sujet de lâutilisation des huiles essentielles en milieu hospitalier : si une huile de lavande, censĂ©e adoucir le patient, lui fait lâeffet de ce que je viens de dĂ©crire ci-dessus, tout est fichu. Les patients disent : « Ne me donnez pas ça, me donne mal Ă la tĂȘte ». Les pharmaciens des hĂŽpitaux nâont pas cette conscience de lâimportance de la qualitĂ© dâune huile essentielle. Il faut beaucoup dâhuile et Ă prix bas… Le rĂ©sultat peut donc desservir lâobjectif dâamĂ©lioration du bien-ĂȘtre. |
Olfaction lavande officinale â Chine
Huile de lavande dâaltitude de Chine.
Ressenti du Trek des EssentiellesÂ
Lampe à pétrole !!
A vomir, adultérée ?
Le retour de Christian EscrivaÂ
MĂȘme si Christian Escriva connaĂźt le fournisseur qui est sĂ©rieux, cette huile peut tout de mĂȘme se rĂ©vĂ©ler nocive selon lui.
Voici donc un compte-rendu des Ă©changes, jâespĂšre que cela vous donnera une idĂ©e du travail rĂ©alisĂ© avec Christian Escriva. Câest toujours passionnant et enrichissant. Deux jours sont toujours trop courts …

Lavandes aspic et lavandin
Olfactions de Lavande aspic (Lavandula latifolia)
Olfaction 1er lot issu du dĂ©partement de lâAude. Cueillette sauvage.
La lavande aspic contient plus de cinéole que de camphre.
Ressenti du Trek des EssentiellesÂ
Lâimpression de sentir un plat de pĂątes avec envie de la manger. Puis elle est devenue trĂšs lumineuse, piquante et fleurie.
Le retour de Christian EscrivaÂ
Christian Escriva sent quâelle lâimpulse. Elle est trĂšs physique. Une image lui est venue : sa grand-mĂšre associĂ©e Ă cette odeur. Telle une Incrustation dans le plan physique, sa grand-mĂšre a creusĂ© 3 puits. Elle tirait des seaux entiers de terre. Il y avait une dĂ©marche trĂšs descendante, qui ancre, qui est terrestre.
Au niveau stomacal, les intestins sâagitent, câest un peu violent. Il y a de lâagitation.
Au niveau respiratoire, elle débloque : elle est mucolytique et expectorante.
Câest un grand dĂ©contractant musculaire.
TrĂšs utile comme antalgique dans les otites.
Autant la lavande officinale est douce et profonde, autant avec la lavande aspic, on trouve un geste de nettoyage, de purification. Cette structure- activité est due à la présence du cinéole et du camphre.
Olfaction 2Ăšme lot Lavande aspic dâEspagne. CultivĂ©e.Â
On note dans cette version espagnole davantage de camphre.
Il y a plus de violence et Antonia Jover rĂ©sume bien cette huile par cette intuition : cette huile, câest «macho man », Ă l’espagnol !Â
Son effet décongestionnant circulatoire et mucolytique est accentué.
Olfaction 3Ăšme lot Lavande aspic – Industrielle
Hyper violent. Rien Ă rajouter.
Olfactions de Lavandin Abrial (Lavandula x hybrida)
Elle est plus proche de la lavande officinale (souvenez-vous, elle se trouve entre lâofficinale et lâaspic au niveau de lâaltitude). Mais, elle nâest ni lâune ni lâautre.Â

Approche sensorielle : rétrospective Lavandula et philosophie
VoilĂ , une longue rĂ©trospective du travail effectuĂ© lors de ce weekend Ă la dĂ©couverte de lâapproche sensorielle selon Christian Escriva.Â
Genre botanique Lavandula
Pour rĂ©sumer schĂ©matiquement : dâun point de vue global, Ă basse altitude, sur des sols plutĂŽt siliceux, nous avons donc les Lavandes stoechas dont la luisieri. Ces lavandes sont plutĂŽt marquĂ©es par les cĂ©tones.
Ensuite, sur sols calcaires, Ă altitude un peu Ă©levĂ©e, nous trouvons la Lavande aspic, les lavandins sont prĂ©sents en tant que transition entre la lavande officinale (que lâon trouve en altitude) et la lavande aspic.
Je ne vous ai pas parlĂ© de tout, car nous avons Ă©galement fait une incursion vers dâautres huiles et dâautres univers. Mais je voulais me concentrer sur lâapprofondissement effectuĂ© sur le genre botanique Lavandula. La lavande est tout de mĂȘme une des huiles essentielles les plus connues ! Lui rendre hommage est normal et il semble indispensable de mettre le doigt sur lâimportance de la qualitĂ© de celle-ci (mĂȘme si le mĂȘme principe sâapplique Ă toutes les huiles essentielles et extraits botaniques). Et comme vous lâaurez constatĂ©, la lavande nâest jamais identique. Encore moins selon les terroirs dâoĂč elle vient et de la maniĂšre dont elle a Ă©tĂ© cultivĂ©e, cueillie et distillĂ©e.Â
Philosophie et « Rencontrer les plantes: approche par la méthode de Goethe »

Je tiens Ă prĂ©ciser que Christian Escriva nâa pas abordĂ© spĂ©cifiquement la philosophie de lâapproche sensorielle : la rĂ©flexion Ă lâorigine du dĂ©veloppement de sa mĂ©thode. Il souhaitait donner la prioritĂ© Ă lâolfaction plutĂŽt quâĂ la thĂ©orie. NĂ©anmoins, je vous invite vivement Ă prendre connaissance de ses ouvrages sur le sujet, notamment son ouvrage « Rencontrer les plantes : approche par la mĂ©thode de Goethe » aux Ă©ditions Amyris, co-Ă©crit avec Jean-Michel Florin. Toute la philosophie y est expliquĂ©e en dĂ©tail.Â
Par ailleurs, les mots entre guillemets sont soit issus de son ouvrage, soit issus des mots quâil a prononcĂ©s. Je ne tente pas de mâapproprier les mots de Christian Escriva ! NĂ©anmoins, câest un pur dĂ©lice de lâĂ©couter nous parler de son monde. Et jâespĂšre que ça a Ă©tĂ© pour vous un plaisir de le lire.
Et vivement la prochaine !Â
J’aimerais savoir si cette mĂ©thode de l’approche sensorielle vous interpelle ! Dites-moi tout en commentaire !
Difficile Ă apprĂ©hender en « lisant » les sentis et ressentis des uns et des autres sans ĂȘtre « mis au parfum » et mettre son propre nez dans l’odeur et ses arĂŽmes
A chacun sa mémoire olfactive ! BRAVO
Cher Didier, et oui je sais …. nĂ©anmoins, cela peut donner des pistes de rĂ©flexion tout de mĂȘme. De toute façon, tant que les odeurs ne passeront pas par les tuyaux, cela restera subjectif ! Et mĂȘme lorsqu’on a les odeurs Ă dispo, tout reste subjectif quand mĂȘme ! Bises
AROMACHOLOGIE ou l’art de savoir dĂ©tecter les diverses molĂ©cules aromatiques tel un maitre-parfumeur ou un vrai nez Ă la diffĂ©rence prĂšs de faire le discernement entre molĂ©cules de synthĂšse et molĂ©cules vibrantes et volatiles, ce qu’on peut appeler senti et ressenti