Aubance: huile essentielle de camomille noble (2/3)

Camomille noble

Toujours pour rendre hommage aux huiles d’Aubance Essentielles, je vous propose 2 articles pour mettre en valeur leur travail tout en apportant une réflexion sur le grand mystère de la plante.

Commençons avec un focus dédié à l’huile essentielle de camomille noble. Et l’olfaction de cette Dame d’Anjou aux atours si charmants.

Par ailleurs, je remercie mon cher Michel Faucon pour ses cours dont je m’inspire ici. 

Huile essentielle de camomille noble

Camomille romaine et botanique

La camomille romaine est la camomille noble, et vice versa. En latin, Chamaemelum nobile ou Anthemis nobilis. Il existe aussi la camomille matricaire ou allemande, mais je n’en parlerai pas ici. 

Elle fait partie de la grande famille des Astéracées. On la trouve à capitule simple ou à capitule double, plus connue (pompons). Elles n’ont pas le même aspect : la camomille noble à pompon est celle qui est aujourd’hui cultivée et distillée pour obtenir l’huile essentielle très estimée des parfumeurs… et des aromathérapeutes. 

« Le chimisme de la plante a évolué, il s’est affiné, ciselé en même temps que son aspect morphologique » selon Michel Faucon.

Quand on pense camomille, on pense au calme. Qui n’a jamais tenté la tisane de camomille pour soulager les spasmes ou calmer un enfant ? La camomille est la spécialiste du « spasme émotionnel ». 

Biochimie de l’huile essentielle de camomille noble

Esters : les angélates de… 

Elle est principalement composée d’esters, environ 80%. Parmi ces esters, les mieux représentés sont les angélates. Ces angélates sont eux-mêmes assez nombreux au sein de l’HE Camomille noble (angélate d’isobutyle, angélate d’isoamyle, et bien d’autres…). On retrouve quand même le mot « ange », c’est moi qui le dis mais n’empêche… la camomille est un ange qui veille sur nous. Et les esters contribuent au relâchement global, musculaire et mental.

 « Ce sont les esters de la dissolvante tendresse » chère à Michel Faucon !

Monoterpénols et monoterpènes, ancrage

Ce sont des molécules qui auraient plutôt tendance à ancrer. Elles sont présentes chez la camomille romaine en petite quantité : la camomille nous ramène à la terre. Elle nous ancre donc un peu mais pas trop. Dans la douceur, toujours. 

Une touche de cétone 

Les cétones sont des molécules souvent rejetées car taxées de neurotoxicité potentielle (mais c’est aussi une question de dose).

Camomille noble – Photo de @SandraMarie

Elle contient une pointe de pinocarvone qui est considérée comme une molécule plutôt agressive. Et pourtant, par l’odeur, les cétones nous élèvent, elles sont souvent légères et aériennes

N’oublions pas que c’est l’ensemble de la soupe biochimique qu’il faut regarder avant de juger. Cet ensemble complexe chez la camomille nous donne donc une amie qui nous veut du bien.

Propriétés de la camomille romaine

Au niveau physique

L’huile essentielle de camomille noble est antispasmodique puissante (coliques, aérophagie) et en même temps lève l’inflammation. 

Grande antalgique, elle est préconisée au niveau dentaire pour les douleurs radiculaires. L’asthme y verra une adversaire d’autant plus redoutable si elle est associée à l’estragon. 

Au niveau mental

Très utile en cas de stressanxiété ou insomnie. Notre SNC se trouve calmé et apaisé. 

« C’est l’huile de l’hypersensible qui ramène toute forme de paix » 

Michel Faucon

Hydrolat de camomille

L’hydrolat de camomille est préconisé par Michel Faucon en pédiatrie. Plus doux encore et facile d’utilisation, une petite cuillerée à café pourra être ajoutée au biberon, pour calmer les coliques. Utilisé pur dans un spray après rinçage, il éclaircira les cheveux (déjà clairs) ou adoucira vos yeux irrités (par les écrans, par exemple). Il délassera un tout petit dans son bain (ou un plus grand aussi). Appliqué directement en compresse sur la peau, il apaisera bénéfiquement les démangeaisons. 

C’est l’alliée de la psychodermatologie où « l’expression du mental se reflète sur la peau ». L’eczéma par exemple… 

(Information : l’hydrolat de lavande a souvent des effets assez proches)

Distillation de la camomille chez Aubance Essentielles

La cueillette en journée est étalée la nuit pour un pré fanage. La distillation est réalisée le lendemain. Cela diminue la concentration d’eau contenue dans la plante et évite les phénomènes d’hydrolyse, dénaturants et donc indésirables. La distillation est aussi plus rapide.

Frédéric précise qu’à leur niveau de petite production, cette étape de pré fanage, essentielle pour l’obtention d’une meilleure « Qualité Médicale » (terme cher à Michel Faucon qui est à la recherche toujours de cette qualité thérapeutique) est possible malgré l’effort de main d’œuvre supplémentaire que cela implique (les gros producteurs coupent et distillent directement : ce manque de soin se répercute donc nécessairement sur la qualité finale de l’HE). 

Distillation et essencier Aubance – Photo #AubanceEssentielles

Il faut 200 kilos de camomille pour remplir la cuve. Les pompons mais aussi les feuilles sont récoltées et distillés (en revanche quand vous achetez votre tisane de camomille prête à l’emploi, vous trouverez plutôt les pompons séchés). 

La distillation dure de 1 heure à 1 heure 30. Et le rendement est …faible : 200 à 300ml pour environ 200 kilos de plante distillée. Soit un rendement de 0,001%. Entre le temps nécessaire au bouturage, à la plantation, au binage, à la récolte …. Il faut être sacrément passionné. 

Olfaction de différentes camomilles

Nous avons eu la chance de respirer et de pouvoir ressentir différents lots d’huiles de camomille noble.

Toutes très jolies et bien distillées. Toutes s’exprimant différemment selon le terroir où elles ont poussé. 

L’olfaction de l’huile essentielle de camomille noble d’Aubance s’est réalisée directement dans le champ. Et là, je me souviens de mes ressentis.

Mon olfaction de camomille noble d’Aubance cru 2020

« Beaucoup de lumière, une odeur de foin coupé, la terre chaude couleur caramel, gourmande. Je ressentais une douce montée vers la tête puis comme une caresse qui redescendait le long de la poitrine. Un fort sentiment de plénitude, de profonde tranquillité m’a envahie comme un baume sur mon cœur. Qui prend soin de moi et m’entoure de son baume cicatrisant. Mes battements de cœur étaient calmes. Puis une idée d’insouciance est venue, un côté très juvénile ». 

De gauche à droite: Nirina, de dos moi, et Michel Faucon en fond – Photo de @SandraMarie

Je laisse maintenant la parole à Michel Faucon qui nous raconte la camomille noble dans son style poético-chimio-académique si caractéristique de lui-même. Avec ses mots, il met gentiment en exergue la chimie de cette huile ressentie par notre odorat. Un vrai tour de passe-passe. 

Olfaction de camomille noble d’Aubance cru 2020 vue par Michel Faucon 

Ressentis olfactifs 

Suite à l’olfaction de HE Camomille noble (Aubance cru 2020), nombreux sont les observateurs qui relèvent la puissance et la densité ancrée de l’odeur bien marquée par l’élément TERRE. Retenons pour cette odeur la belle évocation de l’un des participants : « une ligne blanche de vie, un chemin rapide qui passe à travers moi, rentre dans la terre, s’enracine, installe ses racines blanches doucement enveloppantes, qui s’étalent et se ramifient ». Ceci est magnifiquement vrai !

Dans le même temps, une agréable impression de chaleur sucrée s’en dégage (présence de l’élément FEU). La fragrance est très fine, fluide, d’un extraordinaire raffinement. C’est comme une « poussière d’arômes » aux inflexions agrestes, fruitées ou légèrement fleuries. L’ensemble traduit au mieux le terroir et sa proximité de l’océan: toute la fameuse « douceur angevine » semble ainsi contenue dans cet arôme…

Olfaction de camomille noble, Michel Faucon – photo de @SandraMarie
Traduction des ressentis olfactifs

L’odeur incite au lâcher-prise en cas d’hypersensibilité nerveuse, à la suite d’un traumatisme affectif, psychologique ou un choc émotionnel, par exemple.

Les impressions olfactives conférées par HE Camomille noble confirment donc généralement bien les propriétés sédatives et décontractantes majeures prévues par la chimie analytique, allant surtout dans le sens d’un apaisement profond du SNC. L’alliage d’une quantité importante d’esters floraux avec quelques notes cétoniques dissolvantes, très actives, procurent cette impression de « déconnexion », de « pré-anesthésie », qui précise encore ces effets.

HE Camomille noble est particulièrement équilibrante à l’olfaction, sur le plan physique mais surtout sur le plan psycho-émotionnel.

Ce cheminement à travers la camomille noble se termine. J’espère que cela vous a plu et que vous aurez envie de tester la camomille distillée chez Aubance.

Le prochain article sera consacré à la menthe poivrée, autre chemin mais autre plaisir !

Alors, la camomille vous parle ? Dites-moi tout en commentaires !

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2 Replies to “Aubance: huile essentielle de camomille noble (2/3)”

  1. Michel Pidoux dit : Répondre

    Merci Johanne pour ces partages de plaisirs. On sait que les nerfs olfactifs s’en vont chatouiller le cerveau limbique et sa mémoire affective….comme l’histoire des madeleines de Proust. Un long voyage dans le temps passé sans avion ni CO2. Les huiles essentielles sont aussi nos médiateurs pour reprendre connaissance ou pour prendre reconnaissance. Bonne suite Johanne.Merci!

    1. Cher Michel, oui les huiles essentielles sont nos guides et nous guident vers la Connaissance de nous-mêmes 🙂 Je t’embrasse

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